つぶの日常

この間からYouTube見てたら
なんかめちゃくちゃ美味しそうやん

で、作ってみました！

こっタソの自由気まま...
【Kottaso Recipe】から

焼いて漬けるだけ
やみつき大葉茄子





大葉がいい仕事してるわ♪
美味い ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”


このYouTuberお二人
美味しそうに食べてる姿みるだけで
幸せ気分になる 笑  

頂いたデカいかぼちゃを
半分お隣にあげまして (*´∀`)

で、急に冷製スープが食べたくなったので
かぼちゃの冷製スープに ε٩(๑>▽<)۶з



半分、妹宅にもあげまして 笑

美味しかったけど
もう少しかぼちゃ多めでもよかったわ(^^;;  

今日の朝食

メインの卵料理は
オムレツのクラッシックに(⌒▽⌒)

やっぱりホテルでは
クロワッサンを選んでしまう(笑)





他色々


アイスコーヒー




ては今から
今回の本来の目的地に(⌒▽⌒)  

ディナーは
セミビュッフェスタイル

メイン料理選んで
ビュッフェへ

コロナの関係で
ナイロン手袋して

まぁ器もオシャレ(笑)

いつもやけど、盛り付け方下手くそ(^^;;

鴨肉、鯛、ローストビーフありと
豪華(笑)




チーズ(ゴーダチーズ、ブルーチーズ、チェダーチーズ)、カボチャスープにオリーブ
豚の角煮、生ハム、塩パン


まだ色々食べたいけど
メイン料理あるやんか(笑)

でやっとメイン料理来たーって
喜んだけど量の多さよ！( ；∀；)

私は
・大分県産ブランド豚「米の恵み」ポークチョップ
スパイシーピラフ、ハニーマスタードソース


母は
・大分県産ビーフサーロイン
夏野菜とオニオンピュレ


妹は
・九州産鶏肉のデュオ
宮崎県産鶏もも肉のコンフィ、
大分県産すもう鶏胸肉のロースト


アップグレードで
姫島産海老追加


この時点で
めちゃくちゃお腹いっぱい

でも、別腹(笑)
最後にデザート



飲み物は最後に持って来てくれます
コーヒーか紅茶を選んで
あの有名なTWG紅茶に(⌒▽⌒)



ε= o(´〜｀;)oハァー タベスギーダー  

朝掘りと言えば
たけのこよな
来たぁーヽ(｡>▽<｡)ﾉ

今朝、山東にたけのこ買いに
お隣さんと行って来たよ、母が(笑)

で、お昼は鰻料理の【二与呂】さんで
お昼ご飯食べたそうで
お持ち帰りも出来たんで買って来てくれた(^ω^;)



やっぱり朝掘り
たけのこ柔らかくて美味しいな♪  

思い出したよ！
母が(笑)

すっかり忘れてたわ(^^;;
いちご酢



わりかし飲みやすかったんで
作ったよ(笑)

高血圧にもダイエットにも
効いてくれたら有難いけどねヾ(°∇°;)   

春だね！
この間、妹が来た時に
七曲市場で山東の筍、買って来た( ﾟ∀ ﾟ)

小さい筍で量が少なかったから
天ぷらに(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ



天ぷら食べたかったんで
嬉しかった、美味しかった(笑)

また筍の季節やね～♪

新玉の天ぷらも甘くてうまうま(o´艸`)  

やっとこさ
恵方巻き食べきった(^^;;

今回もお隣と母が作りまして
（もうあと何回作れるやろね）

昨日の晩と
今日の朝と晩と3回(笑)

その前の日は相方んちでも
海鮮巻きやったしなぁ

でも、いつもやっぱりお隣と一緒に作った
巻き寿司は美味しい

今年のはみんなが美味しかった！
と絶賛(笑)

昨年は少し味が薄かったからか(⌒▽⌒)

  

明日が節分やけど（あ、もう今日やな 笑）
1日早く、相方とこに恵方巻きと思って
今日はスーパーで見たけど、
恵方巻きは売ってなかった
まぁ、普通の巻き寿司でも一緒やけど(^^;;

なんで、どうせ2人の食事分しかいらんから
海鮮のハーフセット1パックと
いなり寿司買った(笑)

なんで、かぶりつけず
切りましたよ(笑)

一応、イワシも買ったけどね
普通の夕食やな（｡ӧლӧ｡）ﾌﾟｯ

  

昨日のピザトーストに使った
食パンの耳

捨てるのも勿体ないので
作ったよ (^^;;

シュガーは使わず（←一応、太るから 笑）
バターだけで焼いて(笑)



これだけでも(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡
かった 笑笑  

今日は朝から
ご飯粒食べてないなぁ

朝もお昼もパン(笑)

晩御飯もお腹空かんから
残りものおでんと
見つけたら買ってストックしてる
清乃のラーメンと(^ω^;)

あと、お隣からひじきの煮物もらった！(笑)



それと、この間【教えてもらう前と後!】のテレビでやってた
簡単に美味しいピザトーストが作れる、って
やってたんで試してみた(ﾟ∀ﾟ)!



麺棒で食パンの耳を切り落として
伸ばして作るんやけどね

コクを出すために燻製のチーズも使うんよね
燻製のチーズだけ売ってなかったわ(^^;;

結構なカロリーやけど(((;°▽°))
美味しかった♪

で、結構食べたわ(;´∀`)…ｧﾊﾊﾊ…ﾊﾊ…ﾊ…  

明けましておめでとうございます

今年もおせち、義理弟んちから
頂きました(⌒▽⌒)



今年のおせち料理は
どれもこれも味がいい
サイズもちょうどいい(笑)

本年もよろしくお願いします *_ _)ﾍﾟｺﾘ
  

昨日、クリスマスデートでした！

年末、恒例となりつつある(笑)
あーさんと( ﾟ∀ ﾟ)


あーさんから前からオススメと教えてもらってた
【chinois SUIMI】シノワスミイさんに

中国四川料理
すんごい斬新な中国料理よ(笑)

普段、中華ってあんまり食べに行かんし
なんて言うんかな
行っても普通の中華料理店やし(^ω^;)

店内も中華店ぽくないし(笑)

頼んだのはコースもあったけど
色々食べてみたいのでアラカルトで

・お通しからはじまり


・台湾半熟ピータン甘酢生姜と


・空心 小籠包


・北海道産 鱈白子入り 白子麻婆豆腐


・牛ウチヒラ肉のコンフィ青椒肉絲仕立て


デザートは
・黒ごまあんの揚げゴマ団子


あーさんは
・季節のフルーツ入り タピオカココナッツミルク


麻婆豆腐はやはり辛い(笑)

青椒肉絲なんて
もうステーキ感覚やな(笑)

でも、しょっちゅうは行けないけど
たまには行きたいなぁー(⌒▽⌒)

  

昨日は妹夫婦と一緒に奈良に( ﾟ∀ ﾟ)

母を連れ出すのに
色々イベントを考える妹(笑)

私がなかなか行けないんで
申し訳無い


今回は妹がしいたけ狩りの話から
それなら、母が松茸の方がいいとなり
松茸を食べに行く事に(⌒▽⌒)

それもどうせなら
なかなか食べられない【国産松茸】(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯ？

で、奈良の
「黒滝・森物語村 森の交流館」に


懐石コース
大和牛＆国産松茸づくしコース

焼き松茸、松茸土瓶蒸し


大和牛と松茸（すき焼き）、松茸釜めし


国産松茸で
こんな風に、贅沢に食べたの初めてよ(^ω^;)

でも、松茸の香りも昔みたいに
あんまりせんよな

それに松茸自体
あんまり味無いやん

で、私的には
大和牛が美味しいと思った訳で(・∀・；)

最初で最後（多分）の
贅沢な国産松茸の食事でありました！(笑)

  

朝も同じ部屋でお食事です(⌒▽⌒)

朝食の献立を書いた紙
取り忘れた！(笑)

この中には黒豆納豆から佃煮やら色々
朝から温野菜もあり、ざる豆腐
あと、バナナのスムージーなんかもあり( ﾟ∀ ﾟ)


これまた食べられるかなぁー
って思ってたら

だし巻き玉子作りに来てくれた(笑)


そして、こちらで名物の「鮭の味噌漬け」
これがまた美味しい！ふんわり柔らかい鮭

あと、魚の煮付けもサービスで持って来てくれました( ﾟ∀ ﾟ)

でも、もうお腹いっぱいやし
朝から煮付けは(^ω^;)

でもちょっと食べてみたら
これまたいい味付けで食べてしまったよ(*^ω^*)


温泉と食事と楽しみにしてた
このお宿ともお別れです ｼｮﾎﾞ━(´･ω･`)━ﾝ